Cerveza AISI304 equipo de elaboración de cerveza 1000L calefacción a vapor Brewhouse

Información básica

N º de Modelo.	1000L
Material	SS304
Espesor del tanque	3 mm interior exterior: 2 mm
Control de temperatura	Automático
Calefacción	Generador de vapor de gas
Aislamiento térmico	Lana de Roca Esp:80-100mm
Superficie interior	Decapado y Pasivado
Soldadura	Argón Arco TIG 100%
Función	Hierba hirviendo
Paquete de transporte	Marco de acero o caja de madera
Especificación	como petición del cliente
Marca comercial	Zunhuang
Origen	Porcelana
Capacidad de producción	500 piezas

Descripción del Producto

Especificaciones de la cervecería 1000L

Artículo	Capacidad
molinero de malta	300-500 KG/H
Sistema de maceración	Sala de cocción de 2 recipientes de 1000 L (mash & lauter tun + hervidor de agua y tanque de hidromasaje) -Tanque de agua caliente El método de calentamiento puede ser vapor o fuego directo.
sistema de fermentación	1000L / 2000L
Sistema de refrigeración	Tanque de agua de glicol de 3000L + enfriador
Sistema de control	PID/PLC
sistema de limpieza CIP	Tanque de desinfección + tanque de álcali
Piezas necesarias	Adecuado

Mash & Lauter TUN

• Volumen + ~30 % de espacio de cabeza
• Carcasa interior (SUS304L), grosor: 3,0 mm;
• Carcasa externa (SUS304L), grosor: 2,0 mm;
• Aislamiento: Espesor de lana de roca: 100 mm;
• La superficie interior está decapada y pasivada.
• Rastrillos de puré con arado de grano
• brazo de rociado; Fondo falso, filtro láser con espacio de 0,7 mm;
• Sonda del sensor de temperatura PT100;
• Manway de grano gastado
• Boca de inspección de vidrio (vidrio): Φ500 mm;
• Tanque de equilibrio / subvención
• Medidores de nivel de monitoreo de rociado
• Bola de pulverización CIP

HERVIDOR / HIDROMASAJE

• Volumen + ~50 % de espacio de cabeza
• Carcasa interior (SUS304), grosor: 3,0 mm;
• Carcasa externa (SUS304), grosor: 2,0 mm;
• Aislamiento: Lana de roca, espesor: 80 mm;
• La superficie interior está decapada y pasivada.
• puerto tangencial
• Indicador de nivel
• Sonda del sensor de temperatura PT100;
• Boca de inspección de vidrio (vidrio): Φ500 mm;
• Bola de pulverización CIP
• Válvula de pila de condensación
• Dispositivo interior agotado

HLT

• Volumen + ~30 % de espacio de cabeza
• Carcasa interior (SUS304), grosor: 3,0 mm;
• Carcasa externa (SUS304), grosor: 2,0 mm;
• Aislamiento: Espesor de lana de roca: 80 mm;
• La superficie interior está decapada y pasivada.
• Indicador de nivel
• Sonda del sensor de temperatura PT100;
• Boca de acceso superior.
• Tubería de rebose
• Bola de pulverización CIP

Generador de vapor de gas:

Superficie interior decapada y pasivada:

Mash tun interior con agitador:

Lauter tun interior con rastrillo:

Detalles del tanque de fermentación:

El método de enfriamiento del fermentador es el goteo de enfriamiento con parámetros estándar, diseño y modo de control en el hogar. Las empresas de Zunhuang diseñan y fabrican goteo de enfriamiento según un área de enfriamiento de 0,4-0,5 metros por metro cúbico. Y el tanque de fermentación adopta el modo de control de refrigerante de enfriamiento de dos etapas al final del cono y el nivel del tanque 10--15 cm hacia abajo. Entonces, tal diseño y método de enfriamiento para controlar el flujo del estado líquido de enfriamiento en el tanque de fermentación por el tamaño del flujo de refrigerante de enfriamiento de dos etapas. Mejorará la eficiencia de transferencia de calor y la velocidad de enfriamiento, un enfriamiento más rápido y reducirá los costos de enfriamiento y la operación comercial de equipos de alta eficiencia económica.

Otros Equipos Auxiliares:

1 trituradora de malta

2. Sistema de limpieza CIP

3. Gabinete de control

4. El sistema de refrigeración incluye un tanque de glicol y una unidad enfriadora

Información de la empresa: