La cerveza de la microcervecería de Jinan trabaja a máquina el equipo de la máquina de elaboración de vino 500L

Información básica

N º de Modelo.	CJ-500
Material de procesamiento	Trigo, Malta, Cebada
Proceso	Fermentar
Pulido	Menos de 0,4 μm
Dimensión	personalizado
Fuerza	15-72 kilovatios
Aislamiento	50-100 Poliuretano
Método de combinación	Mash/Lauter Tun, Hervidor/Tanque de hidromasaje
Consumo de agua	3,5 m3/T
Manera de calefacción	Calefacción eléctrica/Calefacción de vapor/Calefacción de fuego directo
Sistema de control	SOCIEDAD ANÓNIMA
Grado de Automatización	Semiautomático/Totalmente automático
Lavado	Bola de pulverización de 360 ​​grados.
camino del hombre	Superior o Lateral
Solicitud	Restaurantes, Bares, Hoteles, Cervecería
fuera de tamaño	Por encargo
Certificación	CE ISO UL
Paquete de transporte	Caja de madera o marco de acero
Especificación	100L~3000L
Marca comercial	CAMBIAR
Origen	Jinán, China
Código hs	8438400000
Capacidad de producción	500 sistemas por año

Descripción del Producto

1. Información general

JINAN Microcervecería Máquinas de cerveza 500L Equipo de máquina para hacer vinoJINAN Microcervecería Máquinas de cerveza 500L Equipo de máquina para hacer vino
La tecnología de la cervecería CHENJI asegura la producción eficiente y suave de mosto sin comprometer la calidad de la cerveza. Nuestro sistema proporciona una gran flexibilidad en la producción de diversas cervezas.

Solicitud de equipo	Componentes
1. Sistema de fresado	molinero de malta
2. Sistema de maceración	Hacer puré/hacer fuerte
	Tanque de caldera
	Caldera
	Intercambiador de calor
	bomba de mosto
	Dispositivo de agitación (opcional)
	Otros accesorios están disponibles: 1. Tubo ornamental; 2. Tubería de maceración; 3. Plataforma de operación; 4. Alimentador de levadura; 5. Tubo Venturi; 6. Válvula de mariposa DN40; 7. Válvula de mariposa DN32; 8. Tubería blanda; 9. Rastrillo de heces; 10. Cilindro medidor de azúcar; 11. Sacarímetro;
3. Sistema de fermentación	Tanque de fermentación
	Otros accesorios están disponibles: 1. L-Pipe; 2. Válvula de mariposa; 3. Manómetro; 4. Válvula solenoide; 5. Válvula de vacío; 6. Tubería de refrigeración; 7. Tubería de Aislamiento Térmico;
4. Sistema de refrigeración	Tanque de agua helada
	Máquina de refrigeración
	Bomba centrífuga
	Evaporador
	bomba de agua helada
	Tuberías y válvulas relativas
5. Sistema CIP	Tanque de lavado
	Tanque de esterilización
	bomba y válvula
6. Sistema de filtrado	Filtro de tierra de diatomeas
	Filtro de membrana
	Tanques de cerveza filtrada
7. Sistema de embalaje	Empaquetadora de barriles frescos
	Máquina empacadora de latas de refrescos
	Máquina de embalaje de botellas de vidrio
8. Sistema de Control	Panel de control de maceración
	Panel de control de fermentación
	Panel de control de refrigeración

2. Sistema de trituración de malta

Primero, seleccionamos a mano los mejores ingredientes de los agricultores locales. El grano (cebada) se remoja y germina para convertir los almidones insolubles en azúcar que la levadura puede convertir en alcohol. Esta "malta verde" luego se seca a diferentes temperaturas para crear los diferentes colores y sabores de la malta. Esto permite un control total sobre todo el proceso, asegurando la mejor calidad para nuestro distintivo sabor Cascade.

3.Sistema de sacarificación de malta

Nombre del producto	Tanques de fermentación de cervecería Ale y Lager de 1000L/Equipo de cervecería
Capacidad	1000L
Método de calentamiento	Vapor/fuego directo (quemador de chorro/quemador de gas)
Estructura	2-buque: Tanque de puré/lauter + Hervidor de agua/tanque de hidromasaje
	Embarcación combinada: Lauter (superior)/hidromasaje (inferior)+Hervidor Tanque de licor caliente a pedido del cliente
Uso	Cervecería comercial/cervecerías/restaurante/hotel/bar de cerveza
Exterior	SS o cobre, espesor 2,0 mm
Interior	Acero inoxidable, espesor 3,0 mm
Aislamiento	poliuretano, espesor 80mm
Limpieza	Brazo CIP, bola de rociado de 360°
Temperatura	Sensor de temperatura de alta precisión, PT100
Enfriamiento	Intercambiador de calor de placas de alta eficiencia
Control	Gabinete de control semiautomático/automático
ventilar el mosto	Dispositivo de aireación de mosto sanitario con mirilla y piedra de carbón
Fresado de falso fondo de alambre en V Con rastrillos de filtrado, control VFD Boca de hombre lateral para grano gastado Boca de inspección superior de acero inoxidable Con entrada de hidromasaje tangente Bomba de mosto centrífuga eficiente/bomba de licor caliente Con filtro de lúpulo para recogida de trub Intercambiador de calor de placas de acero inoxidable para enfriamiento de mosto Oxigenar con piedra de carbón Válvulas de mariposa sanitarias de acero inoxidable y conexión a tubería Patas de apoyo de acero inoxidable para trabajo pesado Soldadura de protección con gas argón, pulido de pozos Calefacción eléctrica: resistencias Vapor calentado: camisa de vapor Fuego directo: caja de fuego Artículos para opcional: -Agitador en hervidor/hidromasaje -Hidratante -Coleccionista de mosto -Conceder -Tanque de equilibrio (tipo mirilla) -Generador de vapor, eléctrico/gas/diesel

Tanque de fermentaciónUtilizando un diseño y una fabricación de última generación, CJ proporciona un fermentador monotanque duradero y de alta calidad. Con el uso de aislante de poliuretano en el interior del tanque, la superficie interior pulida como un espejo y la camisa de enfriamiento, nuestros tanques de fermentación proporcionarán productos superiores para su cervecería. CJ le ofrece muchas opciones para su necesidad de tanque, incluido el tanque de fermentación, Bright tanques y tanques de servicio. El tamaño personalizado está disponible para todos los tanques, si tiene espacio limitado, ciertos requisitos de ancho/alto, podemos fabricar todos los tanques según sus especificaciones. Sistema de fermentación 3-120BBL Acero inoxidable 304 certificado Tamaño personalizado y características disponibles. fondo en forma de cono y tapa del tanque abombada.Presión de trabajo en el tanque: 0/+1 bar, opción 0/+2,5 barFabricado en acero inoxidable 304Con camisa de refrigeración soldada con láser (placa almohada)Equipado con un CIP (Clean in a place ) tubo y un cabezal de limpiezaLos materiales utilizados y el acabado de la superficie dependen de la aplicación prevista y de las especificaciones del cliente.Los tanques aislados hacen que el trabajo sea más eficiente y contribuyen a un uso más económico de la energía.

5. Sistema de refrigeración

Tanques de agua helada, tanques de agua fría, intercambiadores de calor de placas de acero inoxidable, refrigeradores, tuberías de refrigeración, accesorios de tubería y válvulas y sistemas de control, de los cuales la unidad de refrigeración es la parte central, y la unidad compresora se refrigera con amoníaco líquido, que son respectivamente Utilizado para el intercambio de calor del agua del grifo y la fermentación directa, las latas de sake reducen la temperatura de la cerveza. La máquina de refrigeración adopta un compresor importado, que es seguro de operar y tiene una baja tasa de fallas, lo que resuelve las preocupaciones del usuario. Las tuberías del sistema están todas hechas de soldadura y fusión de tuberías de acero sin soldadura y sanitarias. El freón corre por la tubería para enfriarse, y se utilizan tuberías aislantes de poliuretano de alta calidad para las tuberías. El aislamiento térmico reduce efectivamente la pérdida de calor.

El sistema de refrigeración se utiliza para enfriar el mosto sacarificado y la fermentación. El diseño optimizado del sistema de refrigeración determina directamente la menor pérdida de energía en el funcionamiento del equipo. El refrigerador que usamos es seguro de operar y tiene pocas fallas. El tanque de agua helada está aislado con poliuretano y la tubería está aislada con polietileno, lo que reduce efectivamente la pérdida de frío. El sistema de refrigeración del equipo se utiliza para enfriar el mosto de sacarificación y la fermentación, y es un sistema de gran consumo de energía que compone el equipo de cerveza. La configuración optimizada del sistema de refrigeración determina directamente la menor pérdida de capacidad durante la operación del equipo.

6.El sistema de limpieza CIP

El sistema de limpieza CIP de una cervecería pequeña puede equiparse con diferentes tipos de sistemas de limpieza según la escala del equipo. Hay dos modos de taller de limpieza CIP y dispositivo de desinfección simple para que usted elija.
1. El taller de limpieza CIP es adecuado para fábricas a gran escala y de gran volumen. Generalmente se compone de tanque de lejía, tanque de ácido, tanque de agua aséptica y tanque de desinfección. El cuerpo del tanque está hecho de soldadura de acero inoxidable. El sistema tiene las características de estructura compacta, instalación y mantenimiento convenientes, y puede controlar efectivamente el contenedor del tanque. Los equipos de producción como tuberías y conductos se limpian in situ. Todo el proceso de limpieza se ejecuta en equipos de producción cerrados, contenedores cisterna y tuberías, lo que reduce en gran medida la posibilidad de contaminación secundaria y ocupa poco espacio, ahorra tiempo de operación y mejora la eficiencia. ; Ahorre mano de obra y garantice un funcionamiento seguro; Ahorre agua, vapor y otra energía, reduzca la cantidad de equipo de producción de detergente puede lograr un alto nivel de automatización a gran escala para extender la vida útil del equipo de producción.
2. Las fábricas de producción a pequeña escala también pueden usar dispositivos de desinfección CIP simples, incluidos tanques de álcali, tanques de agua de esterilización y bombas de limpieza sanitaria. Este dispositivo puede fijar el tanque de álcali, el tanque de agua de esterilización, la bomba de limpieza, los accesorios de tubería y las válvulas en un carro pequeño, o puede personalizarse para usted de acuerdo con la escala del equipo. La operación es flexible y simple, y se puede usar en la limpieza y desinfección de varios tipos de equipos pequeños de cervecería, para que pueda lograr las características de desinfección completa y sin callejones sin salida. Al mismo tiempo, el equipo también puede equiparse con operación manual, semiautomática y completamente automática de acuerdo con los diferentes requisitos del cliente.

7. Sistema de control

El sistema de control del equipo de cerveza artesanal es la parte central de todo el proceso de elaboración de la cerveza, que incluye: trituración de malta, sacarificación, fermentación, enfriamiento, control de temperatura, control de presión, refrigeración y otros sistemas importantes y el control general de otros sistemas de control auxiliares, que pueden Realice control parcial o control automático PLC completo.

El sistema de control adopta el sistema de control PLC inteligente de cerveza y el sistema de control inteligente desarrollado y patentado independientemente por la empresa. Está compuesto por un controlador programable Siemens PLC, computadora industrial, componentes de control automático, gabinete de distribución de energía y consola de operación. También puede controlar el flujo de material manualmente en la consola de operación. Se puede controlar de forma automática o manual según los requisitos del cliente.

Este sistema adopta los niveles superior e inferior de control por computadora, adopta el controlador programable de la serie Siemens STEP7 que fue ampliamente utilizado internacionalmente en la década de 1990 y se combina con la computadora industrial de alta confiabilidad para formar un poderoso sistema de control. Visualización, almacenamiento, consulta, control o modificación de cada parámetro del proceso en tiempo real por computadora industrial para que todo el equipo esté en el mejor estado; el nivel de control inferior se compone de SIMATIC STEP7-300PLC

En este sistema, varias señales incluyen: interruptor de nivel de líquido, posición de válvula, motor, bomba y otras señales de conmutación, así como temperatura y otras señales analógicas, todas ingresan al PLC. El PLC completa automáticamente los diversos interruptores de acuerdo con el programa establecido por los requisitos del proceso. La señal de salida completa el control de actuadores como válvulas de mariposa, electroválvulas, bombas, reductores, etc., y completa el proceso tecnológico. La comunicación entre la computadora superior y la computadora inferior adopta el bus PROFIBUS-DP estándar DIN, que se puede conectar fácilmente con otros sistemas de control para una gestión unificada.

8. Acerca de CHENJIFAQ:
1
P: ¿Es usted un proveedor profesional y fabrica tanques?
R: Somos el fabricante de equipos de elaboración de cerveza durante 15 años y nos dedicamos al negocio de exportación desde hace 10 años .2
P: ¿Puedo tener productos personalizados con diseño personal?
R: Sí, apoyamos cualquiera de sus diseños deseados, podemos diseñar y fabricar según los requisitos del cliente.3
P: ¿Puede garantizar la calidad de su sistema de elaboración de cerveza?
R: Todo el equipo será inspeccionado antes del paquete, aplicación del estándar internacional.4
P: ¿Qué tal el servicio posventa?
R: Para nuestro servicio postventa, prometemos soporte técnico de por vida a todos los clientes.
Todos nuestros productos están disponibles con 10 años de garantía, incluso para repuestos dentro del período de garantía de calidad, nuestro servicio es gratuito.5
P: ¿Qué puerto de exportación utiliza?
R: Por lo general, usaremos el puerto de Qingdao, en algún momento, puede ser otro puerto como desee.6
P: ¿Soy una mano verde en la industria cervecera? ¿Podría proporcionarnos capacitación?
R: Sí, nuestro ingeniero puede suministrar el equipo de instalación y el servicio de capacitación para cervecerías en el extranjero.
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P: ¿cuál es su artículo de pago?
A: We accept 40%TT + 60%TT as for the balance payment before the delivery